魚のタナ WONTANA KYODO

市場からその日に仕入れた新鮮な魚を使用し、旨みたっぷりの料理を提供しています。11年の経験を積んだオーナー自ら仕入れるので味わい深いです。特におすすめは、つまみ感覚で楽しめる「鰻の三種食べ比べ」。白焼、蒲焼き、正油焼きの3種類の鰻を味わい比べることができます。さらに、イタリアンテイストの魚介料理と自然派・モルドバワインの組み合わせも当店ならではの魅力です。ぜひ、新たなマリアージュをご堪能ください。

経堂にある「魚真」で修業を経たオーナーが毎朝目利きして仕入れる魚はどれも絶品♪まずは「刺身盛り合わせ」をお試しください。その日一番いい魚なので、鮮度抜群で身が引き締まっており、旨味もたっぷり感じられます。他にも、四季折々の旬素材を活かした日替わりメニューもご用意しております。イタリアン出身のシェフが創り出した洋風テイストの逸品は、ワインとの相性も抜群です。当店自慢の料理を心ゆくまでご堪能ください。

もっと気軽に美味しい鰻を味わっていただきたいという思いから、つまみ感覚で楽しめる鰻の串焼きをご用意しました。定番の白焼や蒲焼はもちろんのこと、特におすすめなのが正油焼きです。炭の香りと香ばしさが食欲をそそり、赤ワインとの相性も抜群です。鰻×ワインという新しい組み合わせは、一度食べるヤミツキになること間違いなし♪また、地鶏焼や唐揚げなども取り揃えておりますので、お好みの逸品をお楽しみいただけます。